Gestión integral de riesgos y principales riesgos del negocio

///Gestión integral de riesgos y principales riesgos del negocio
Gestión integral de riesgos y principales riesgos del negocio 2017-04-03T09:40:24+00:00

GESTIÓN INTEGRAL DE RIESGOS Y PRINCIPALES RIESGOS DEL NEGOCIO GRI 102-11 GRI 102-15

Valoración de riesgos

La consolidación del modelo de madurez de gestión integral de riesgos continuó en el 2016 mediante la alineación con los sistemas integrados de gestión, conectando los niveles estratégicos, tácticos y operativos, bajo un mismo enfoque y llevando a cabo más de 12.600 valoraciones de riesgos.

El análisis se extendió a las ocho unidades de negocio, las compañías transversales, las operaciones internacionales y las principales sedes de operación en Colombia, para esto se contemplaron los 21 riesgos corporativos vigentes y se identificaron algunos riesgos emergentes.

70
Talleres en gestión de riesgos, crisis y continuidad del negocio.
Participación de cerca de
800
colaboradores.
15.700
Horas de formación invertidas.

PRINCIPALES RIESGOS
MITIGANTES
Volatilidad en precios de las materias primas y en tasas de cambio.
  • Políticas de cobertura con niveles de riesgo claramente definidos, alineadas con los cambios del mercado y gestionadas por un comité especializado.
  • Un equipo altamente capacitado dedicado al seguimiento y negociación de insumos.
  • Búsqueda permanente de nuevas oportunidades y esquemas para el abastecimiento eficiente y competitivo de materias primas a nivel global.
  • Diversificación de materias primas.
Afectación de los negocios por un entorno altamente competitivo.
  • Modelo de Gestión de Marcas y Redes sustentado en el entendimiento profundo e integrado del mercado: consumidor, comprador y cliente.
  • Marcas líderes, reconocidas y apreciadas.
  • Amplia red de distribución con propuestas de valor diferenciadas por segmento de clientes.
  • Propuestas atractivas con excelente relación precio/valor.
  • Innovación valorizada y diferenciación de portafolio.
  • Identificación de oportunidades a partir de cambios culturales.
Regulaciones en materia de nutrición y salud en los países donde se tiene presencia.
  • Monitoreo del entorno para estudiar la situación de nutrición y salud de la región estratégica, anticipar las necesidades de las comunidades para proponer alternativas de mejora a las situaciones de malnutrición, conocer los procesos de reglamentación y participar en su construcción.
  • Cumplimiento de las normas aplicables y preparación para las que se encuentran en elaboración.
  • Aplicación de la política de nutrición definida por Grupo Nutresa.
  • Desarrollo de investigaciones en salud y nutrición que permitan mejorar la calidad de vida de la población a través de propuestas alimentarias innovadoras.
  • Apoyo y participación en programas que promueven una vida saludable.
  • Vidarium: centro de investigación en nutrición.

Riesgos Corporativos

ESTRATÉGICOS:
ligados a la formulación estratégica de la Organización y su relación con el entorno.
1
Afectación de los negocios por un entorno altamente competitivo.
2
Afectación de la Organización debido a cambios en políticas públicas (económicas, sociales y ambientales).
3
Cambios regulatorios en nutrición, salud y obesidad.
4
Falta de disponibilidad de talento humano.
5
Afectación de la gestión comercial debido a cambios en la estructura y conformación de los canales de distribución.
6
Insatisfacción de clientes o consumidores por incumplimiento de las especificaciones del producto, servicio o promesa de valor.
7
Falta de oportunidad para responder a los cambios en las preferencias de los consumidores.
OPERACIONALES:
relacionados con fallas en las personas, procesos internos o sistemas de gestión y tecnología.
1
Afectación a la integridad o seguridad de los colaboradores en la ejecución de sus tareas.
2
Afectación al medioambiente.
3
Interrupción en la cadena de abastecimiento.
4
Afectación a consumidores por contaminación del producto.
5
Vulneración interna o externa de los derechos humanos.
6
Afectación de terceros por el desarrollo de las operaciones, o de clientes y visitantes en restaurantes y puntos de venta.
7
Colapso de los sistemas y tecnologías de la información y comunicación.
8
Pérdida de información clave para la Compañía.
9
Faltas a la ética o inadecuada conducta de colaboradores o terceros.
10
Incumplimiento normativo.
FINANCIEROS:
asociados a la fluctuación de variables financieras como el precio, las tasas de cambio e interés, y factores como la liquidez y posición de las contrapartes.
1
Volatilidad en precios de materias primas y tasas de cambio
2
Riesgos de contraparte.
3
Riesgos de endeudamiento y liquidez.
CLIMÁTICOS Y DE LA NATURALEZA:
ocasionados por condiciones climáticas, hidrológicas, geofísicas, biológicas y epidemiológicas.
1
Afectación por fenómenos climáticos y de la naturaleza.
EMERGENTES:
nuevos riesgos en desarrollo o cambiantes.
1
Cambios en las preferencias de los consumidores y compradores.
1
Riesgos del recurso hídrico (disponibilidad, calidad y accesibilidad).